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食物不耐症的成因、症狀、診斷和改善方法是什麽?

天榮說:「我身體一向健壯,個子又高大,但不知為何,每當我飲用奶製品,例如鮮奶或蛋糕,就會感到渾身不適!」

天榮患的正是乳糖不耐症,簡單來說,他的腸胃,缺乏可以分解乳糖的酵素,所以必須避免食用乳製品。留意一下乳糖不耐症患者飲食須知也是好的。

 

food-intolerance

 

食物不耐症的成因是什麽?

食物過敏不同,食物不耐症是消化系統引起的,與免疫系統和抗體無關。食物不耐症的患者,由於無法消化食物中的某些化學物質,或是體內缺乏酵素導致食物無法分解,引致不適反應。

 

由於食物不耐症不是免疫系統引起的,患者在第一次吃下某些食物時,不適的症狀就會出現。此外,造成不耐症的因素主要與攝取的多寡有關,少量也許可以,但吃太就有問題。

 

食物不耐症有什麽症狀?

食物不耐症的患者會感到不適、疲倦或出現以下症狀:胃痛、脹氣、排氣、痙攣、頭痛、紅疹。

 

什麼食物造成不耐症?

引起不耐症的食物有很多,最常見的有乳製品、小麥、麥麩、酒精和酵素。

 

食物不耐症的診斷和改善方法?

很多人像天榮一樣,每次進食某種食物就感到不適,這才知道自己對某種食物有不耐症。不過如果你有懷疑,最好的方法是找醫生幫你做測試。假如你的不耐症較輕微,可以試試減少攝取量,或視身體的狀況,進食少量或避開那些引致你不適的食物一段時間**。無論如何,還有許多其他美食是你可以品嘗的!

 

**本文只供參考,並不構成任何推荐或建議,在採取任何行動前,請咨詢醫生。

 

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