蛀牙成因

蛀牙成因: 蛀牙是由牙菌斑引起，牙菌斑是一層軟的細菌黏膜。細菌會在殘留在牙齒間的食物上不斷滋長，然後將糖分分解為酸性物質，酸性侵蝕牙齒的琺瑯質，被侵蝕的地方就形成蛀洞，導致齲齒或蛀牙。當細菌侵入到牙齒的中心軟組織時，就會感到劇烈的痛楚，所以常有人說牙痛慘過大病。刷牙時，若不仔細清除牙菌斑，牙菌斑就會鈣化變硬，變成牙垢，又叫牙結石。牙結石會侵蝕牙齦，使牙齦萎縮，牙齦跟牙齒分開了。結果，牙齒和牙齦之間產生空隙，有些人會出現牙齒敏感。

牙齒和牙齦之間有了空隙，細菌容易在殘留的食物中滋生，令牙齦感染。牙周組織因受細菌感染而嚴重受損，最後導致牙齒脫落。牙齒因為牙周病而脫落比蛀蝕而脫落的機會大得多。唾液(口水)某程度上可以保護牙齒，不受細菌的雙重侵蝕。無論剛吃過正餐或一塊餅乾，只需15-45分鐘，唾液就能清除食物殘渣，中和牙菌斑內的酸性物質。唾液清除食物殘渣所需的時間，要看有多少糖分黏附著，或有多少食物殘渣留在牙齒上。常常吃甜食的人士，較容易患上蛀牙。睡覺時，唾液的流動會變慢，睡前吃甜食而不刷牙，就最容易蛀牙。蛀牙不單影響儀容，更重要會降低生活質素，牙齒保健一生受用。U2Health.net<健康與您>下篇文章會談談 牙齒保健的方法。

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