食物食进肚子,在人体内开始新陈代谢的过程,肝发挥的作用至关重要。肝脏能够抗感染,促进血液循环、将对身体有害的毒素排除,其中一种毒素就是酒精。但长期饮酒却会损坏肝的功能,肝脏受损的过程,一般分三个阶段。
第一阶段:
由于肝要分解乙醇毒素,就减慢了消化脂肪的速度,因而导致脂肪积聚在肝里,形成所谓的酒精性脂肪肝或脂肪肝。
第二阶段:
肝脏变成了慢性肝炎或肝炎。酒精直接导致肝炎,也会降低身体对乙型肝炎和丙型肝炎的抵抗力。如果继续喝酒,炎症就会引起细胞坏死。更糟的是,酒精会令细胞提早死亡,医学上称为细胞脱垂。
最后阶段:
肝炎持续恶化和细胞坏死。渐渐地肝脏由原来海绵状变成了硬块,即肝硬化。最后瘢痕组织令血液无法正常流通,肝脏就会丧失肝功能和死亡。
酒精同时会令肝脏抵抗致癌物质的功能下降。经常饮酒,口腔常常充满酒精,这大大增加口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌的风险。酒精还会使口腔内的黏膜受损,好饮酒的人士如果同时有吸烟习惯,由于口腔黏膜损,烟草的致癌物质容易穿透,增加患癌风险。一天喝三杯以上的妇人,患乳癌的风险比不喝酒的高百分之69。纵酒对人体健康的伤害无容置疑,为健康着想,你也许想过要戒酒,U2Health.net<健康与您>如何戒掉酒瘾文章,提供了实用的建议。我们下篇文章会谈谈 纵酒损坏大脑神经。
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