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身體機能如何影響血糖?

 

 

身體機能如何影響血糖? : 為甚麼越來越多年輕人患糖尿病呢? 有時候是病人本身的遺傳基因使他較容易患病。不過,體重和環境也是病因之一。過胖兒童的數目比以往增加倍數。飲食習慣和生活模式轉變,越來越多人經常出外吃飯、不吃早餐、喝汽水、吃快餐等都是病因之一。U2Health.net<健康與您>會講解一下葡萄糖、胰臟、糖分對人體和糖尿病的影響。

葡萄糖與糖尿病的關係:
葡萄糖為我們全身億萬個細胞提供燃料,葡萄糖要靠胰島素才能進入細胞,胰島素是胰臟分泌出來的化學物質。
一型糖尿病的產生原因是體內缺乏胰島素。二型糖尿病則是胰島素不足,而細胞又出現胰島素阻抗性,拒絕讓胰島素進入。一型和二型糖尿病的症狀都一樣,細胞飢餓和血糖過高,達到危險水平。一型糖尿病患者的免疫系統會攻擊β細胞,而這種細胞是產生胰島素的。

因此一型糖尿病其實是免疫系統的疾病,有時這種糖尿病叫做免疫紊亂型糖尿病。人體受病毒入侵,或受有毒化學物質和某些藥物的影響,免疫系統就會發揮作用。遺傳基因也可能是問題所在,一型糖尿病大多是家族遺傳。約有九成糖尿病人屬第二型糖尿病,二型患者年輕化,有些患者只是十多歲。

胰臟與糖尿病的關係:
胰臟位於胃的後面,健康的胰臟會不斷工作,令人體內的血液糖分保持平衡。當血液中葡萄糖水平上升或下降的時候,胰臟就會釋放出胰島素,分量不多不少,剛好令血糖水平保持均衡和穩定。胰島素屬荷爾蒙,由胰臟的β細胞製造的。如果β細胞不能製造足夠的胰島素,葡萄糖就會在血液中積累,結果令血糖過高。反之,如果血糖不足,就會造成低血糖。肝臟跟胰臟分工合作,把過多的葡萄糖以糖原的形式貯存起來。如果胰臟發出指令,肝臟就會把糖原還原成葡萄糖,供應身體使用。

糖分與糖尿病的關係
很多人誤解,以為糖分吃多了,就會患上糖尿病,這是不正確的。當然,一個人若屬於容易受遺傳因素誘發而患病的人、或是過胖的人,食過多的糖,都會大大增加患糖尿病的風險。另外,食糖過量亦有損健康,因為糖分的營養價值不高,還會令人肥胖。

另一個常見的誤解,就是以為糖尿病患者會對糖分有病態的需求。其實,他們對甜食的需要跟其他人分別不大。如果糖尿病的病情沒有受到控制,患者會感到飢餓,病者該限制糖分的攝取量。想了解更多糖尿病資訊,可參閱u2health.net<健康與您>糖尿病的系列文章。下篇文章我們會談談 硬皮病的成因和病徵

 

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