冠心病的預防方法: 人由於感到胸口疼痛,檢查身體後,才發現患了冠狀動脈心臟病(冠心病)。而死於心臟病的人,近半數甚至不知自己有心臟病。U2Health.net<健康與您>探討飲食與冠心病、膽固醇的作用、心肌梗塞(心臟病發作)的成因、食物與膽固醇、脂肪和膽固醇、冠心病的預防方法。
冠心病的預防方法是改變不良的飲食習慣,養成良好的飲食習慣,理由如下:
人如果攝取大量脂肪和膽固醇,血液裏的膽固醇水平不一定增加。有人患了冠狀動脈心臟病(冠心病),但他的驗血結果顯膽固醇水平正常。肝臟顯然發揮功能調節了血液裏的膽固醇水平。但這並不意味着這個人的健康沒有甚麽問題。研究顯示,飲食中的膽固醇不論有沒有影響血液的膽固醇水平,仍然可以導致冠心病。因此,減少攝取脂肪和膽固醇是必須的。
飲食中的脂肪含量也要注意,血液如果含有過多脂肪,無論是來自食物中的飽和脂肪還是不飽和脂肪,都可以引致紅血球凝聚一起。這些變稠了的血液不能流過狹窄的毛細血管,導致細胞無法獲得所需的養分。凝聚成塊的血細胞在動脈裏運行時,也會妨礙動脈壁獲得氧氣,甚至在內壁上造成損傷,形成動脈粥樣斑塊。
攝取過量脂肪也會有另一個風險,就是患癌症。因為所有脂肪,不論是飽和脂肪、不飽和脂肪,都跟某些癌細胞擴散有關。如果你的飲食是含大量全脂、飽和脂肪、膽固醇和高熱量,一定要改變。良好的飲食能增進健康,甚至可以逆轉許多不良飲食的惡果。請想想接受動脈分流手術不但痛苦,而且費用高昂,因此良好的飲食的確需要。U2Health.net<健康與您>下篇文章繼續談談其他健康資訊。
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