大蒜療效

大蒜一單可以用來食用，大蒜亦可以用來治病，u2health.net<健康與您>的飲食健康專題會談談大蒜療效和除口中蒜味方法。
大蒜療效:
多個世紀以前，希臘醫生用大蒜來治療消化不良、痲瘋病、癌症、創傷、傳染病和心臟病。19世紀，法國化學家研究大蒜，並論述大蒜的抗菌功能。20世紀期間，著名傳教士史懷德醫生，曾在非洲使用大蒜治療阿米巴痢疾和其他疾病。二次世界大戰期間，俄國軍醫在缺乏現代藥品的情況下，也用大蒜為士兵療傷。於是大蒜就被稱為俄國人的盤尼西林了。近年來，科學家們研究了大蒜對循環系統的益處。 Continue reading →