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食譜

俄式薄煎餅食譜

 

 

俄式薄煎餅大多用麵粉製成,但也可以用其他穀物磨成的粉來製造。俄羅斯人通常把牛奶和水加入麵粉裏製成麵糊。有時也會用奶油、酪乳、酸乳酒、酸奶油或其他乳類製品。做薄煎餅,餅做得越薄越好。 Continue reading

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