editor

蘑菇的营养价值

Published 2013/01/04 | By editor

蘑菇大有来头
在古埃及，蘑菇被视为珍品，只有王室人员才可享用。而罗马人更称蘑菇为天神的食物，只有在特别的场合才会吃。古希腊人会举行蘑菇宴，他们认为士兵要是吃了蘑菇，才会有力量打仗。今天，世界各地的人都可以吃到蘑菇，蘑菇依然受大众欢迎。考考你，蘑菇属于哪一类食物吗？属于肉类、蔬菜类还是其他种类呢？蘑菇是怎样种植的？蘑菇有甚么营养？野生的蘑菇可以摘采来吃吗？ Continue reading →

Posted in 饮食健康 | Tagged 蘑菇属于哪一类食物, 蘑菇怎样种植, 蘑菇的烹调方法, 蘑菇的种类, 蘑菇的营养价值

预防脑退化症，护脑最重要

Published 2012/11/07 | By editor

虽然脑退化症至今仍未找到根治方法，但养成健康生活，保持大脑活跃，有助减低患上脑退化症的机会。要预防脑退化症，护脑最重要，我们介绍一些护脑小秘方。 Continue reading →

Posted in 脑退化症

如何应付脑退化症的进食问题？

Published 2012/10/31 | By editor

脑退化症患者在进食方面常见的问题有吞咽困难、不愿进食、偏食、忘记进食步骤、口肌协调能力下降、口腔卫生问题影响进食等。协助患者进食的方法如下: Continue reading →

Posted in 脑退化症

如何预防脑退化症患者走失？

Published 2012/10/24 | By editor

脑退化症患者常有迷路情况，迷路走失会令他们处于危险的境况，以下是一些预防脑退化症患者走失的方法，家人可参考并采取措施预防患病亲人走失。 Continue reading →

Posted in 脑退化症

如何应付脑退化症出现的行为问题？

Published 2012/10/17 | By editor

体恤了解
脑退化症患者出现的行为问题，常见的有孤立自己、性情转变、食欲改变、思维怪异、焦虑猜疑、重复动作、无故叫喊、游荡妄想。患者出现这些行为，主要是脑退化症会引起脑部变化而造成的，随着病程的转变，行为问题也会减少。另外也有可能是患者身体其他疾病引致，所以应带患者见医生，由医生诊断。家人对脑退化症的行为有多点了解，就较容易体恤和照顾病人。 Continue reading →

Posted in 脑退化症