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如何预防致命的黑烟?
一项调查显示每三秒钟就有三个人死于家中。死因是由于燃烧生物燃料所致。生物燃料是甚么? 如何预防致命的黑烟?
生物燃料是甚么?
生物燃料可以是干的动物粪便、木头、树枝、草或农业的废弃物。全球有三分之一的人口，即超过二十亿人，是靠燃烧生物燃料来做饭和取暖。 穷人往往只能用这种燃料。不幸的是，燃烧生物燃料时会释放致命的气体。
如何预防致命的黑烟?
防止黑烟进入屋内，或把黑烟排出屋外即可。最好在户外煮食。倘若这个建议不可行的话，就要使室内空气流通。在墙壁近屋顶的地方开通风口和在墙上开个窗户。这样做既可以保持室内空气流通，也可把黑烟排出屋外。
如果生火是为了取暖，就可以用另一个简单的方法。排烟罩是最多人使用、最有效的排烟装置，可以用金属薄板，甚至砖头或泥土来制造，花费不多。宽大的排烟罩罩着炉子，把黑烟通过烟囱排出屋外。改善房顶的通风设备和使用排烟罩，室内空气中致命的污染物可减少差不多百分之80。U2Health.net<健康与您>保健护理专题，下篇文章会谈谈 甲型流感。
保健护理系列文章:
霉菌处理方法
防止霉菌滋生:
室内经常都保持清洁及干爽，一见到室内有积水，就要马上抹干，并找出问题所在，进行维修。屋顶和排水槽要保持干净，经常维修。屋外的地面要铺成稍微倾斜，让水流走，避免在墙脚积水。要是有空调装置，也要保持机身下面的盛水盘干净，排水管也没有阻塞。
霉菌是甚么?
霉菌属于真菌，真菌的种类超过10万种，包括霉菌、蘑菇、锈菌和酵母。只有约莫100种真菌会使人类和动物染病，其他种类的真菌却在食物链中发挥重要的作用，例如，分解死了的有机物，让植物可以吸收其中有用的元素。
健康保健 – 霉菌处理方法
有些真菌与植物互惠共存，帮助植物吸收泥土中的养分。一些真菌就只寄生在植物上而已。霉菌孢子起初非常细小，只能用显微镜才看到。孢子随风飘荡，遇到潮湿、温暖和有食物的地方就会着陆，在那里滋长，生出丝状体，叫做菌丝。菌丝互赖共存，缠结成一大团，叫作菌丝体，这就是我们看见的霉菌了。
有些霉菌，例如在浴室瓷砖缝中生长的霉菌，看起来就好像是污点似的。霉菌繁殖的速度惊人，使面包发霉的真菌叫做根霉，面包上的黑点就是由许多个孢子囊组成的。仅一个黑点就有超过5万个孢子，每个孢子只要几天就能繁殖出数以亿计新的孢子。只要环境适合，霉菌不但会在林里的树木上生长，也会在书籍、靴子或墙纸上生长。
霉菌怎么进食呢?
人和动物都是先吃下食物，通过消化而吸收养分，霉菌却刚相反，霉菌会分泌一种消化梅，把分子先行分解，然后才吃。霉菌不能四出觅食，只能在自己的食物上生长。霉菌会产生一种有毒的物质，叫做毒枝菌素，有时会使人和动物产生异常的反应；人可以吸入霉菌、吞下霉菌，也可以通过皮肤接触到。幸好不是所有霉菌都是有害的，某些霉菌其实也含有一些有用的特性。
霉菌是朋友?
1928年，一位科学家偶然发现了绿色的霉菌具有杀菌的能力。后来，人们把这种霉菌称为青霉菌。由于这种霉菌可以杀死细菌，却不会对人和动物有害，所以被制成青霉素，青霉素被誉为拯救了最多生命的现代药品。
1945年，霉菌也被用来制造其他药物，治疗瘀血、偏头痛和帕金森氏病等。霉菌也能增添食物的美味，咸味干酪、卡孟培尔干酪、丹麦青纹干酪、戈贡佐拉干酪、洛克福干酪，还有斯蒂尔顿干酪，它们之所以有独特的风味，都要归功于某些青霉菌。在制造意大利蒜味香肠、酱油和啤酒的过程中，青霉菌的功劳也不少。
某些品种的葡萄要是长了适量的真菌，并在合宜的时候采摘，就可以用来酿制香醇甘美的餐后甜酒。一种叫贝兹特斯奇内尼亚的霉菌可以使葡萄的甜味大增，酒味更香醇。在地窖的酒桶内，一种叫克杜斯波里乌塞拉亚的霉菌会使正在酿制中的酒产生更浓郁的香味。
霉菌是敌人?
公元前6世纪，亚述人把麦角菌放进敌人的井里，井水变成有毒，这可说是古代的一场细菌战。麦角菌有时会长在黑麦上，在中世纪曾使许多人浑身痉挛，身体出现坏疽，也使人灼痛难奈，甚至产生幻觉来，这种病现称为麦角中毒。
最可怕的致癌物质叫做黄曲霉毒素，是由霉菌产生的。亚洲国家，每年有2万人的死因是跟黄曲霉毒素有关的，这种致命的霉菌黄曲霉毒素已被用作现代的生物武器。
在日常生活中接触到的普通霉菌是不会危害生命的。不过，有些人却会对霉菌产生较强烈的反应，例如患有哮喘的人、对化学品敏感或患有过敏症、免疫力较弱的人、老年人和幼儿、这些群组的人士，比较容易对霉菌产生过敏的反应，影响健康。
霉菌导致症状:
- 呼吸系统出现问题，如气喘、气促和呼吸困难。
- 鼻腔和鼻窦不通气。… Continue reading
头发反映健康状况
头发反映健康状况:头发是由头皮下的血液所滋养的。头发健康，也就是血液供应良好。饮食不佳或酗酒的人，头发可能会柔弱无力，容易折断，因为血液未能好好滋养头发。掉头发或头发脆弱，甚至可能是生病或怀孕的先兆。
头发是由什么组成的?
头发含有角蛋白，即一种纤维蛋白。头发是从头皮上的毛囊长出来的，毛囊的基部是毛乳头，血液供应充足。毛乳头制造头发细胞，细胞不断增加，涌上毛囊，变硬而形成头发。
健康保健 – 头发反映健康状况
头发经常修剪，有助生发吗?
头发一旦长出头皮以外，就没有生命，所以理发是影响不了头发生长的，也无助生发。
头发为什么会变白?
头发的里层含有色素，色素藏在头皮下，让头发有颜色。色素细胞一旦死去，头发就变白，这是衰老过程的一部分。早生白发也许是遗传因素或害病所导致的。
脱发原因?
掉头发是头发自然循环的一部分，人平均每天掉50到80根头发。男性模样的秃头是遗传的，即是头顶光秃，两侧却仍然有头发，看来是内分泌不平衡，导致头发永久脱落。如果头发异常地脱落，那称为脱发症，要找医生看看。
保持头皮和头发健康:
头发上的油脂令头发容易沾上尘埃，皮屑会把毛囊管道封住，所以要经常洗头。不过，这些天然的油脂也能保护皮肤，令皮肤不受有害的细菌伤害，并锁住头发所需的水分。因此，洗头太多，头皮就失掉了保护层，造成头皮干燥等问题。
护发专家多半向人建议，头皮或头发脏了就洗头。头发属油性的人，应该比头发属干性或中性的人多洗一点。洗头的时候，要按摩头皮，这样做可以去掉头皮上已死的细胞，促进血液循环，让头发得到滋养。洗发剂没彻底洗掉，头皮就又干燥又容易剥落了。
头皮干燥怎么办?
多喝水和多吃营养丰富的食物，有助滋润皮肤，增加血液供应。使用性质温和的洗发剂，经常按摩头皮。另外可用涂后不用清洗的护发剂和乳液去滋润头皮。
怎样弄个好发型?
如果想换发型，最好带发型的照片给发型师看看。坦白告诉发型师你打算每天花多少时间打理头发，因为有些发型需要费时打理。发型师大都要两到三次，才弄清楚你头发的特性和明白你的心意。因此，别草草认定发型师功夫不好呀。
保健六法
儿童染病或夭折，多半是因为受病菌感染所致。他们也许吃过弄脏了的食物、喝了受污染的饮用水，或用肮脏的手接触口部，以致让病菌进入身体。其实，许多疾病，特别是腹泻，是可以预防的，方法就是实行联合国儿童基金会出版的《生活实况》中的保健六法。
清除粪便
粪便有很多细菌，细菌污染了水、食物，或沾了双手、饮食用具，或其他用来预备及盛载食物的对象，病菌就可能会通过这些东西，使人染病。防止病菌传播的最好方法是清除所有粪便，人粪应该倒进抽水马桶或坑厕里。确保住所、通道和孩子玩耍的地方附近没有动物的粪便。居住的地方如果没有抽水马桶或坑厕，便溺后就应当把粪便用沙土掩埋。所有粪便都有病菌，婴儿的粪便也不例外，所以孩子的粪要用同样方法处理。要常清洁坑厕和抽水马桶。坑厕要盖好，用完抽水马桶后要冲水。
勤洗手
经常洗手，用肥皂和清水或用灰末和清水洗手，可以把细菌洗掉。单单用水洗手是不够的，一定要用肥皂或灰末揉搓双手。如厕后，要洗手。婴儿或幼儿排便完了，你为他们抹干净臀部后，也要洗手。在触摸过动物后、处理食物前和喂孩子吃东西前，也应当洗手。
蠕虫十分细小，没有显微镜是看不见的。粪便、近地面的水和泥土、生肉或未煮熟的肉类，都有蠕虫。防止蠕虫进入身体的主要方法就是洗手。在坑厕附近走动时穿上鞋子，可以避免让蠕虫通过脚部皮肤钻进身体。小孩时常把手放进口中，所以要常常替他们洗手，尤其是在他们大便后和进食前。要教他们自己洗手，并告诉他们不要在坑厕、抽水马桶或其他供人便溺的地方附近玩耍。
天天洗脸
每天用肥皂和清水洗脸，能预防眼睛受感染。小孩也要洗脸，肮脏的脸会招引苍蝇。附在苍蝇身上的细菌能使眼睛受到感染，甚至导致失明。经常检查孩子的眼睛，健康的眼睛是湿润、晶亮的。如果眼睛干涩、变红、疼痛，或分泌黏液，就要看医生。
用清洁的水
如果家中使用的水是清洁的，而且存放得宜，不受细菌污染，家人就会较少患病。家里要是使用自来水，而水管铺设保养得好，或是使用没受污染的水井和水泉，水就很可能是干净的。水要是取自池塘、河流、没有盖好的水箱或水井，就很可能是不干净的，不过煮沸后会比较安全。水井要盖好，用来打水和贮水的水桶、绳索和瓶子应该经常洗刷，存放在干净的地方，而不是放在地面上。
不要让动物走近存放饮用水的地方及家庭起居的范围。不要在水源附近使用杀虫剂或化学品。家中的水应该贮在清洁、有盖的容器里。最好用有龙头的容器来贮水。如果没有龙头，就该用干净的勺子或杯子从容器中舀水。手没有洗干净，就千万不要接触饮用水。
防止细菌在食物中滋生
把食物彻底煮熟可以杀菌，尤其是禽畜类肉食，都应该煮熟才吃。细菌在温暖的食物里会迅速滋生，食物煮好后就该尽快吃掉。要把食物存放超过两小时，就要确保食物是放在高温或很冷的地方。要把煮熟的食物留到别的时候才吃，就得把食物盖好，不让苍蝇和其他昆虫接触得到，到吃的时候要先行加热。
对婴孩来说，母乳是最好、最安全的奶。至于动物的奶，刚刚煮过或经过高温杀菌的比没有煮过的安全。最好不要用奶瓶喂奶，除非你每次使用时都先用沸水洗过。奶瓶常常藏了能引致腹泻的细菌。给孩子喂母乳或用清洁的杯子喂孩子会比较好。用干净的水清洗蔬菜和水果。如果要让婴儿或幼童生吃蔬果，这个步骤更不可少。
清除垃圾
蟑螂和老鼠都会传播病菌，牠们靠吃垃圾繁衍滋生。居住地方如没有收集垃圾的安排，就须要找一个垃圾坑，每天在那里埋掉或烧掉家中的垃圾。要保持住所清洁，不要把垃圾和污水留在家里。要天天实行以上的保健六法，就能养成良好的保健习惯。实践不困难，花费不多，还能保障整家人的健康。
U2Health.net<健康与您>保健护理专题，下篇文章会谈谈 头发反映健康状况。
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保健准则
改善生活方式，注意健康，勤做运动，就能够活得安康、活得长久。定期做健康检查(身体检查)。如有任何病痛，就能及早发现，及早医治。留意下列的保健准则，让你活得更健康。
吃有益的食物:
吃多种类的食物，尤其是全谷类、豆类、蔬菜和水果。饮食有节制，经常摄取过多热量，身体积聚过多脂肪，对心脏造成损害，也会削弱抵抗力。健康的饮食要诀是，爱吃的东西，每天只吃少量。
饮食学家建议，日常要逐渐少吃无益的食物，最后就可以完全不吃了。例如，每星期天天都有计划地节制饮食，而不是单单节食一天就算了。假设现在天天吃红肉，试把吃红肉的次数减到一星期三次。同样的准则对含大量饱和脂肪的食物也适用，例如黄油、干酪、冰淇淋、高脂小吃之类。这样做的目的是要减少脂肪的摄取量，从食物摄取的脂肪不可超过总热量的百分之30。
适量运动:
健康的生活也包括，常做运动。不一定要做剧烈的运动才能增强体格。每天稍做运动，即使所消耗的热量只有150卡路里，也足以减低患心脏病、高血压、癌症和糖尿病的风险。挑选自己喜爱的运动，运动才能持之以恒。
大人小孩都应该定下目标，尽可能天天都做适度的体力活动，最好是做足七天，每天做运动的时间，加起来要超过30分钟。游泳、步行、骑单车、洗车、打蜡、上楼梯、清扫家居等等都算运动。如果有心血管病、四十出头的男子、年逾五十的妇女，在开始计划做运动前，最好听听医生的意见。
戒除危害健康的恶习:
戒烟:
卷烟含有4000多种危害健康的化合物，其中200种是有毒的。烟草杀伤力很大，在美国，死于同烟草有关的疾病的人，相当于在汽车事故死亡的人数的十倍。全球各地，烟草每年夺去300万人的性命。烟民患癌症和心脏病的风险比不抽烟的人大。烟民常常患上感冒、胃溃疡、慢性支气管炎和高血压，发病的次数比不吸烟的人要多。抽烟还会削弱嗅觉和味觉的功能。由此可见，人想要健健康康的生活，就是戒烟。
戒毒:
滥用毒品而断送性命的人不知凡几。全球年有16-21万人因注射过量毒品而丧命。滥药问题对年青人造成严重伤害。要生活健康，不要沾染任何毒品。
戒酒:
酗酒造成的祸害比烈性毒品更什。美国有百分之50的致命汽车事故、有百分之50的火灾、有百分之45的遇溺事件、有百分之36的行人事故，都是酒醉引起的。酗酒是暴力罪行的导火线。无论是杀人的、打人的、强奸的、虐待儿童的、自杀的，这些人都有一个共同点，就是终日无酒不欢。
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