蔬果中的類胡蘿蔔素可以預防心臟病、中風,以及某些癌症。U2Health.net<健康與您>飲食健康專題題醒讀者要每天吃蔬果。一項以11000人為對象、歷時17年的研究結果顯示,每天吃水果可以大大減低患心臟病的機會。 Continue reading
食燒烤會至癌? 如何烤得健康? U2Health.net<健康與您>飲食健康專題告訴你BBQ的健康要訣。研究發現肉類烤煮過度,特別在戶外燒烤肉類、雞和魚(BBQ)等,會引致嚴重健康難題。因為肉類在高熱烤炙下,會產生一種稱為雜環胺(HCAs)的致癌物質。報告建議,肉類只要用“檸檬汁、橙汁或醋, Continue reading
既可保健康又可減肥的健康飲食基本法: 很多人要經歷過嚴重的疾病之後才學懂愛惜健康,但這種情況是可以避免的,方法是注重日常飲食,養成健康的飲食習慣。怎樣才算健康飲食…. Continue reading