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繁體中文 慎防高血壓，方法是什麼？
＂我叫美麗，現年50歲，由於職業的緣故患上慢性勞損痛症，多年來看醫生都是因痛症問題。但最近，醫生照常為我量血壓，他隨意地說了一句 ”你有高血壓喎!” 由於我從沒聽過我的血壓有問題，所以當醫生說《高血壓》時感到很突兀，不過在隨後大半年的多次覆診，每次量度出來的結果都顯示我的血壓處於143/79 或上。根據世界衞生組織最新的標準 130/80定義來說，我不知不覺間患上了《高血壓》。＂
食物不耐症的成因、症狀、診斷和改善方法是什麽？
天榮說：「我身體一向健壯，個子又高大，但不知為何，每當我飲用奶製品，例如鮮奶或蛋糕，就會感到渾身不適！」
天榮患的正是乳糖不耐症，簡單來說，他的腸胃，缺乏可以分解乳糖的酵素，所以必須避免食用乳製品。留意一下乳糖不耐症患者飲食須知也是好的。
如何減低患糖尿病的風險？
糖尿病主要分為兩種：1型和2型, 1型糖尿病屬於先天遺傳性，主要出現在兒童身上，要如何預防1型糖尿病，醫學界至今仍未找到的方法。至於2型糖尿病，它佔了絕大多數，若有九成或以上的糖尿病患者，患的是2型糖尿病。
以往，我們會認為糖尿病是貴富病，只是有錢人和成年人才會患上，但現今患病的人越來越多，無論誰都有機會患上2型糖尿病，當中兒童確診患2型糖尿病的人數同樣不斷上升。值的慶幸的是，2型糖尿病是可以及早預防，只要你對它有多點認識，就能有效地避開它。
冠心病的預防方法
冠心病的預防方法: 人由於感到胸口疼痛，檢查身體後，才發現患了冠狀動脈心臟病(冠心病）。而死於心臟病的人，近半數甚至不知自己有心臟病。U2Health.net<健康與您>探討飲食與冠心病、膽固醇的作用、心肌梗塞(心臟病發作)的成因、食物與膽固醇、脂肪和膽固醇、冠心病的預防方法。
冠心病的預防方法是改變不良的飲食習慣，養成良好的飲食習慣，理由如下:
人如果攝取大量脂肪和膽固醇，血液裏的膽固醇水平不一定增加。有人患了冠狀動脈心臟病(冠心病)，但他的驗血結果顯膽固醇水平正常。肝臟顯然發揮功能調節了血液裏的膽固醇水平。但這並不意味着這個人的健康沒有甚麽問題。研究顯示，飲食中的膽固醇不論有沒有影響血液的膽固醇水平，仍然可以導致冠心病。因此，減少攝取脂肪和膽固醇是必須的。 Continue reading
脂肪和膽固醇與心臟病的關係
脂肪和膽固醇與心臟病的關係: 人由於感到胸口疼痛，檢查身體後，才發現患了冠狀動脈心臟病(冠心病）。而死於心臟病的人，近半數甚至不知自己有心臟病。U2Health.net<健康與您>探討飲食與冠心病、膽固醇的作用、心肌梗塞(心臟病發作)的成因、食物與膽固醇、脂肪和膽固醇、冠心病的預防方法。
脂肪分兩類，飽和脂肪和不飽和脂肪
不飽和脂肪也分兩種，一種是單不飽和脂肪，另一種則是多不飽和脂肪。不飽和脂肪比飽和脂肪對身體更有益，因為飽和脂肪可以通過兩個途徑，增加血液中的膽固醇水平，令肝臟生產更多膽固醇，抑制肝臟細胞的LDL受體的活動，從而減低受體吸收血中LDL的速度。 Continue reading
